本文侧重于香格里 - 拉黄油茶的特殊饮食，其中包括对原材料，劳动技术，品尝文化内涵的经验的详细介绍。黄油茶是用茶，酥油，盐等准备的，椅子是从大麦中磨成的。两者的结合是藏族饮食中智慧的结晶。本文不仅研究了生产的细节和成对对的细节，而且还探讨了其背后的悬崖安全和民族文化的哲学，显示了香格里拉饮食中隐藏的粗糙性和热量，向读者展示了具有相同实际价值和文化深度的悬崖饮食图片。在香格里拉高原，每个阳光的阳光都充满了清晰的清晰度，每个空气的阵风都充满了山脉的山脉。在这片土地上的餐桌上，黄油茶和坦帕的结合早已超过了简单的食物的范围CH成为西藏人民与大自然交流的一种方式，也是鲜血生命的标志。这种看似简单的组合隐藏了悬崖的粗糙和坚韧，也隐藏了人与自然之间共生的智慧。 1。原材料：悬崖上的黄油茶和小礼帽的灵魂来自香格里拉的独特自然环境。高度超过3300米的高原具有强大的紫外线，白天和黑夜之间的温度差很大，但它创造了制造这两种食物的最合适的原材料。黄油茶的原材料首先是所有茶。在香格里拉周围的山区和森林中，种植了昂的大茶叶，称为当地“边境茶”。发酵和干燥后，这种茶具有独特而温和的味道和高含量的茶碱，可以有效防止悬崖的寒冷和疲劳。第二个是酥油，这是从牛牛奶中得出的本质。这是轻声大喊OW，精致的质地，富含脂肪和卡路里。这是为悬崖上的人们补充能量的关键。最后，需要加盐。香格 - 拉（Shangri-la）的优质盐含有天然矿物质，不仅可以与茶的苦味相一致，而且可以与人体在悬崖的新陈代谢中损失的盐相吻合。本章的原材料更纯净 - 大麦。这种谷物适应寒冷和缺乏氧气悬崖气氛，具有硬壳，但具有丰富的纤维，蛋白质和碳水化合物。香格里拉的祖先发现，炸大麦和用粉末磨碎的不仅方便储存，而且很快为人体提供了能量，并防止了劳动造成的悬崖和疲劳的感冒。高质量章节的粉红色灯光黄色或深绿色，带有大麦的独特燃烧香气，这是识别好小鸡的关键。 2。生产：生产黄油茶和小堂，PasseD千年来，是藏族人世代相传的一项技能。每个步骤涵盖了自然的恐怖和生活的智慧。制作黄油茶似乎很简单，但确实有一个隐藏的谜团。首先，将茶叶放在锅中，加入适当的水，将其煮沸，直到深水茶，然后释放出浓烈的茶。真正的热量，过滤其余的茶，然后获得浓茶。然后，将浓茶，酥油和盐与特殊的“酥油茶桶”一定比例地放置 - 这是一个圆柱形的木制桶，内部有活塞的轴混合物。制造商保持轴混合物并一遍又一遍地将其搅拌，以使酥油和茶完全混合，直到枪管混合物有很棒的泡沫，并制成黄油茶。根取决于您的个人口味，您还可以添加牛奶或胡桃木粉的残留物来增加风味。值得注意的是，黄油茶被分为“甜茶”和“咸茶”。香格里拉的地区主要是Ains咸茶，虽然甜茶通常在拉萨和其他地区闻名，但与当地的食物传统和气候特性密切相关。扩展全文 使本章测试耐心。每年大麦收获高后，藏人将干燥并去除壳，然后将其放入大锅中，然后用低火搅拌。搅拌的热量很重要。如果热量太轻，大麦将是成熟的底部，味道会很难；如果热量太重，它将燃烧并破坏香气。冷却炸大麦后，将其放在磨坊中进行研磨。 - 一个传统的磨坊由上下的两个岩石圈组成。大麦被人类或动物的力量旋转，将其磨成厚度相等的粉末。现在，即使某些地方已经移至机器磨削，但仍有许多截止的西藏仍然主张使用磨坊工厂。他们认为，米尔米尔的Champa Ground保持了最原始的大麦香气。 3。匹配：高原交响曲在舌头的尖端 当黄油茶遇到坦帕时，就像雪地上的雪山覆盖着草，遇到草，碰撞以产生独特的味道。 进食时，首先在碗中添加适当数量的Chapa粉，然后慢慢倒入热黄油茶中。用手指（通常是拇指，食指和中指）反复揉捏粉末和黄油茶，直到形成中等柔软度和硬度的门廊球。这个过程称为“ Champa”，这似乎是随意的，但实际上您需要掌握黄油茶的数量 - 过于过多的护理在开发方面的困难。太小会导致太干，难以吞咽。 一旦进入嘴，黄油茶的混血儿以及与舌头尖端联系的章节的粗糙度。黄油茶有茶叶，酥油香气脂肪和咸咸的新鲜度，当它滑入喉咙。坦帕（Tsampa）有大麦燃烧的香气，味道粗糙但充满了耐嚼性。如果仔细咀嚼，您可以品尝谷物本身的甜味。两者的结合不仅形成了彼此的味道 - 黄油茶的平滑度中和本章的干燥和硬度，本章的谷物丰富了黄油茶的层以及营养的营养形式：酥油环境。 在香格里拉收藏家的家中，业主将使用TheSilver碗填充黄油茶，供应粉末，并邀请客人一起做和品尝。如果客户在服用碗后用手指制作冠军的技巧通常被认为是对当地文化的尊重。互动饮食体验提供了超过食物本身的黄油茶和tsampa，并成为连接人们情绪的纽带。 4.文化：藏在食物中的生存哲学 黄油茶和tsampa的长期b埃恩（Een）在香格里拉（Shangri-La）的日常生活和藏族人的文化仪式中包括在内，这是民族认同和精神营养的象征。 在材料缺乏的高原上，这两种食物是安全的保证。在漫长的游牧和耕种生活中，藏族祖先发现，Ang Butter茶可以迅速改变卡路里并防止严重的感冒。 Tsampa很容易携带，并且不容易恶化，这是疲劳和前往圣地的好饭。因此，如果是一天之后的晚餐，或者是在途中饮食经文，黄油茶和章节的途中需要的干粮。这种实用性使悬崖食品的文化文化成为现实。 在文化仪式中，黄油茶和tsampa具有特殊意义。在藏族婚礼上，新娘将向新郎的成年人给新娘黄油，而长者将返回tsampa，tsampa象征着新来者的生命的祝福 - 愿他们的生活像热黄油茶，像小鸡一样坚固。在重要的宗教节日中，人们将把坦帕捏到小的bola上，并在空中散布以祈祷为保护众神。该行为称为“丝绸唱”，这是藏传佛教的重要祝福仪式。此外，当客人到达时，主持人应该第一次提供黄油茶。这是对客人的最常见问候，并反映了藏族人的民族本质。 从更深入的角度来看，黄油茶和坦帕的结合反映了藏族人民“适应自然和自然使用”的哲学。他们没有试图改变悬崖的气氛，而是通过智慧将自然的恩赐变成了生存能量，从而在恶劣的自然条件下创造了独特的饮食文化。与自然和谐统一的概念是对香格里拉的概念的最佳解释。 5。摘要：Clif味道的永恒继承f 香格里拉的黄油茶和tsampa是品味和文化载体的盛宴。从选择原材料到制造过程，从阳光消费到仪式的象征，每个细节都讲述了悬崖和自然的人之间的紧密联系，并表现出对生活的友善和乐观的态度。 看似简单的食物组合掩盖了悬崖的粗糙性 - 这是磨碎磨坊里磨碎大麦的脆弱感，这是木桶中黄油茶的强度；它还掩盖了悬崖的热量 - 这是对坐在周围的家庭默契的理解，以及访问时提供银碗的客人的热情。现在，在旅游业的发展中，黄油茶和Tsampa是Nshangri-La的老化名片，它们吸引了来自世界各地的游客来品尝它。但是，对于当地的藏人来说，他们仍然是阳光下的主角 - 日子桌子和雕刻的城镇的味道在内存中。 也许，当我们拿起一碗蒸黄油茶并捏住燃烧的刮擦时，我们不仅品尝了悬崖的味道，而且品尝了一个国家积累了很长一年的生活和文化文化的智慧。这种味道将在山脉和香格里拉杂草中永远通过。回到Sohu看看更多