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1。当火锅遇到卡拉OK时,现场体验如何? 2。为什么旧瓶中的新葡萄酒再次引起人们的注意? 3。您在混乱背后面临的真正挑战是什么?问题1908 | Zeng Randang在Hotpot遇到了Karaoke,现场体验如何?作为Henan的本地品牌,Maiga Music Hotpot是一种创新的业务模型,该模型根据Maiga KTV升级。在过去的两年中,它在河南开设了18家商店。当我看到您步行到新开业的Maiga Music Hotpot,位于Wuyue Plaza,Xingyang,Zhengzhou时,网络技术的强大趋势吸引了您。首先,私人房间的设计很棒。独立的触摸屏控制台可以轻松移动各种照明氛围,一键式通话服务,并准确调整排气强度。 HADHARMAN INTERNATIONAL -CUSTOMIZE -CUSTOMIZE的JBL音频是使用全景巨型屏幕和大型音乐库来构建的,以创建专业的卡拉OK空间。实际测试发现,即使热p煮沸,减少扬声器噪声的效果仍然很棒。热蒸汽从火锅中升起,意外地在寒冷的私人房间里增加了一些烟火。也许是因为新商店。我在私人房间呆了3个小时,发现我的衣服和头发没有被火锅的气味弄脏,这是一个巨大的优势。 ◎第二成分是产品的通过。锅的底部有四种选择:辣黄油,瓜苏酸味汤,健康西红柿以及金汤和花凝胶。它可以在双锅中自由消耗。成分被火锅包围,并正确放在白色瓷板上。绿色的生菜衬有鸭血,广州香肠,莲花根片,牛肉球等,并用一些粉红色的玫瑰装饰,这是美丽而明显的。在实际测试中,煮得越辣的黄油,它越香,金汤是浅黄色和透明的,然后汤很丰富。在走廊的自助服务区域中通常的热锅成分中,它比预期的和众所周知。 ◎服务员专心添加汤。加入汤时,服务员将使用挡板来防止飞溅。送完盘子后,他自愿去了。他只有在私人房间中使用主机的“呼叫服务”时及时做出响应。 SA MGA的最终价格规则,在线集团的购买价格是2-3个人,他们用餐和唱歌套餐到186元到14-18人的团队组成套餐,每人只有100人。随着新的“审查和唱歌时间的整合”营销的营销,商店的13个火锅商店通常充满食物。据了解,家庭,年轻消费者和学生是客户的主要资源。在Dianping和Xiaohongshu中,人们普遍认为“环境很酷”,“服务已经到位”,“令人惊讶的音频”,“热锅是美味的ious”,当然还有一些测试,例如“味道不如双锅那么好”,“不好的通风,吃完饭后的身体味道”,但是二重“成本效果比率” henan henan henan henan.ga'''''''又吸引了注意力。流行病的影响尚未进入主流。但是,在过去的两年中,该模型的数量和讨论急剧增加,背后是由许多因素驱动的。致力于“无政党转移”的概念并为客户提供一站式体验,可以通过覆盖范围,喝酒,收听歌曲。该商店基于“进入尤林路的尽头”,并每晚安排7小时的民间表演接力比赛。这些曲目占据了经典的“成都”到利基市场和不受欢迎的宝藏歌曲,旨在在年轻人喜欢的热锅 +民间夜文化中创造一种敌对的体验。 ◎图片来自Xiaohongshu Haidilao在今年1月的晚上开设了一家小吃主题商店,将火锅与夜生活娱乐融为一体,增加了诸如DJ DJ和Fancy调酒师之类的元素,使消费者可以在吃热锅的同时体验聚会的生动环境。在短短的半年中,在包括深圳,北京,上海,苏州,苏州,杭州,Zhengzhou等10个城市中复制了近30家商店。在恢复和开业后,北京Chaoyang Heshenggghui商店(6 ktv box)添加了6 ktv盒,并增加了一个周末的转折率。使用引人注目的数据验证该模型的吸引力。顶级玩家的进入不仅带来了资本和品牌的影响,而且还通过改变场景,优化服务和内容升级,以高质量和良好的经验来促进业务融合的发展。 2。政策趋势将及时支持对领先品牌的探索,从而确认业务模型集成市场的创新价值和潜力。今年5月,商务部和国家发展与改革委员会发布了“促进和管理餐饮业的建议”,显然鼓励餐饮业现代化消费和供应。 ◎发布此政策定位政策的发布提供了创新的餐饮组合模型的官方认可和开发势头业务格式。 3。准确地满足“情绪需求”的流动后时期,压力释放的需求和对情感联系的搜索是前所未有的。 “音乐热点”准确地击中了“情感需求”。它的基本价值在于为封闭的私人房间提供双重的情感出口:在火周围醒来的充满活力和亲密的感觉,以及大声唱歌的令人耳目一新的感觉。 ◎图片是从小火锅的热锅和强烈的音乐节奏,即催化的,以及放电的双打的情感影响。同时,“环境经济”是基本的基础,年轻人强烈渴望为全面的体验付费。由环境,服务,娱乐和负担得起的餐饮组成的“情感价值”已成为推动其消费决策的主要因素。 4。合理的成本绩效和效率选择◎比较价格获得Maiga Music Hotpot A一个例子。 2-3人吃和唱歌的人的成本为186元,但是与单独的商店消费相比,购买一个纯热的热点小组以2-3人的成分饮食和唱歌是89元人民币,而三小时的一套日间食物则以180 yuan loveearly yuan为单位。相比之下,吃饭和唱歌套装更有效。这种一站式的经验不仅节省了过渡时间和运输成本,而且还避免了进一步消费的可能性,并提高了整体成本效益,这与当前合理消费的趋势一致。兴奋背后的真正挑战是什么?尽管“音乐热点”已经重新进入了人们的愿景,并且在过去两年中引起了人们的关注,但如果您想真正成熟和可持续,您仍然必须应对许多重大挑战。 1。收入空间被挤压几次,并将其纳入普通餐厅。业务模型成本的成本更加复杂。 p专业的音频设备,隔热项目,石油烟气清洁系统和其他硬件成本较高,维护后成本也很昂贵。同时,跨工业运营通过了更高的协作,人事培训和管理要求。如果这些成本可以被平均客户价格有效覆盖,这是这些商店所面临的最大挑战。 2.您如何获得相同的食物和唱歌? “ Hotpot”和“ Singing”在狭窄的空间中有自然的冲突 - 当专注于唱歌时,Hotpot成分很容易烹饪,影响了味道;进食时,娱乐性的唱歌体验很容易干扰。如何在上升的“烟花”和纯粹的“娱乐意义”之间找到平衡?这也是一个紧迫的问题,否则很容易看到某些东西,导致满意度消费者的下降。 3。新鲜度完成后,我可以用什么来保留客户?每个人都在出现创新其他和游戏玩法,例如“热锅 +脚本杀死”,“热锅 +脱口秀节目”,“ Hot Pot + Live House”继续出现,消费者的注意力在不断移动。当最初的新鲜度丢失时,客户如何维护“音乐hotpot”?显然,还不足以提供基本的服务来唱歌时,在吃火锅时唱歌,并且需要连续更新内容,这意味着需要高和不确定的投资。最重要的是,不管叠加了多少娱乐要素,维持客户的主要内容始终是火锅本身的优质质量。最终,当火锅遇到音乐浪漫时,“旧瓶中的新葡萄酒”证明了真正可持续的商业模式并不是元素的简单叠加,而是对消费者的深层需求,在下面的亮点和成本线的体验中准确理解。让消费者“吃火锅和唱歌”仅仅是开始,允许真正的测试是继续“唱歌”的业务。毕竟,餐饮业的长期方式始终在于“新鲜度和混乱”下的产品,服务和效率的扎实抛光。回到Sohu看看更多