
在假期期间,在受欢迎的地方遇到困难的餐饮场景常常充斥着社会平台。在今年的五月假期期间,辛格古(Menteugou),北京,邓豪(Dunhuang),甘努(Dunhuang),甘努(Gansu),朗昌(Rongchang District),重庆,Quzhou,Quzhou,Zhejiang,Hongcun Town,Yi County,Anhui和其他地区宣布向游客开放,引起关注,宣布政府的围绕。这是在假期期间开放免费停车位后开放当地公共资源的另一种探索,公众的意见被称为城市管理中的“微型创新”。该开口的开口集中在5月1日至5日。食物主要是当地的特种小吃,肉类和蔬菜通常由食物套装组成,价格通常从10到20元。 “ Chinanewsweek”采访得知,这些食堂中的大多数都接近受欢迎的地方,可以在几分钟或二十分钟的旅行中达到几分钟。值得注意的是这次涵盖了城市,县(地区)甚至城镇,有些地方开放了很多次。在今年春节期间开设了食堂以接待游客的省份重新开放,在五月假期重新开放,推出了10元的五种菜和汤和免费的Huangshan芝麻蛋糕。中国新闻周刊在北京大学的政府政府管理方面说,过去,政府机构是“印地语阿拉姆的扩大”,位于publiko ay publiko ay的Puno ng Misteryo的印地语Alam boudoir可能是Limitadong Pag -Unawa sa Pang -araw -araw -araw -araw -araw na na na nito。 Ngayon bukas sa mga turista sa panahon ng pista opisyal ay hindi lamang makakatulong na maibsan ang presyon ng kainan sa panahon ng rurok na turismo, ngunit makakatulong din upang hubugin ang imahe ng isang bukas, maibigin ng mga tao at nakatuon sa serbisyo, at Naglabas ng isang positibong信号para sa mga lokal na pamahalaan upang maitaguyod ang pag-pag-unlad ng kultura以及旅游与改进服务。 resea中央南方财政与经济学研究所RCH研究所在接受《中国新闻周刊》采访时说,该机构的食堂还带有独特的“机构文化”,“行政文化”,甚至“集体记忆”,这可以帮助游客形成深刻的文化理解,促进情感身份,并杀死了对不反对派的主题和单词的必要性。但是,他还提醒,服务与游客之间可能存在差距,这对不专业的旅游业和政府食堂设施以及政府期望和旅游期望的服务可能会有差距。需要管理,指南和风险控制。访客选择了Quzhou市政政府食堂窗口中的美味佳肴。照片/访谈传达了从“ Inner Table fining”到“城市客厅”和“市政府食堂在整个五月天的社会中开放的信息。18元的套餐很大!Quzhou市文化与旅游局的Quains在新闻发布会上说,“大喊”很快引起了公众的关注。扩展全文
4月29日,微信公共帐户“ Quzhou发行”推出了公众向市政政府开放的消息。文章指出,市政政府食堂从5月1日至5日为11:30至13:00提供中国食品。每餐是18元的餐,包括1盘,1顿菜,1肉,1种素食菜,还包括兔子头,鸭头,鸭爪,鸭爪,晶体蛋糕和其他调味小吃。食堂的椅子数量有限,每餐1500份供应有限。您可以在现场购买食品优惠券。
该市还在去年的国庆日开设了其市政当局,该豪宅食堂在今年的五月假期继续进行此培训。 a与Quzhou市政政府事务担保中心负责 --One - - 人告诉中国新闻周刊:“我们最大的目标是nOT只能促进游客品尝真正的Quzhou美食,并促进“新鲜和辣Quzhou”的饮食文化,但这是提供旅游旅游业的主要菜。
其他地方也可以提供类似的探索。例如,Yuha,Hangzhou,Zhejiang,Yangzhou,Jiangsu和其他地区也在特定假期开放了政府食堂。 2019年,扬州市政党委员会和市政政府发表的“ 2019年对游客提供更好的服务的意见”清楚地说,包括扬州市政府西部庭院在内的三个单位的食堂将开放,例如Qingming Festrices,Day和Day。
春节也是在各个地方开设食堂的常见时间。 Dunhuang市政府网站的数据显示,在春节期间,在邓豪(Dunhuang Municipal)政府的食堂中,共有1,338人吃饭在职责的150名雇员中,有642名当地公民,518名外国游客和28个免费的公共福利。
在拥有丰富的旅游资源和高压接待资源的地区,在游客中开放的食堂更加现实,而且很着急。洪肯镇副市长李·扬(Li Yan)告诉中国新闻周刊,该镇每年将获得350万至400万游客。渴望黄金周和短暂假期的美丽地方和周边地区会影响游客的体验。 “在短期内,我希望开放食堂能够减轻游客用餐的压力;从长远来看,通过对旅游问题的积极回应,建立人类友好而值得信赖的政府形象,创造友好的旅游环境,并改善游客的整体享受。”
重庆隆昌区推出了20多个本地特色小碗菜肴,价格从3元到18元,涵盖了诸如谷物SOA之类的真实菜肴Ked Cakes和Rongchang炖鹅。朗昌政府食堂负责人王王女士告诉《中国新闻周刊》,该食堂主要在毕业时期内部政府内部人员服务。目前,它向游客开放,主要考虑到游客更难旅行,或者他们不知道在哪里吃当地的特色食品。 “通过打开食堂,我希望它不仅表达了'宠爱粉丝'的愿望,而且还要确保游客饮食足够安全。”
游客及其家人去了Quzhou政府食堂进行体验。照片/提供的面试官
它是“与人争夺收入”吗?
政府食堂在假期期间向公众开放,这已成为缓解“粮食困难”并优化游客体验的方法之一。但是,由于这项培训在许多领域都受到了积极的评价,因此该政策的边界和对默卡多的影响也开始引起C经过行进。
争议的重点是:如果以财务支持的方式运作的食堂中的低价菜肴会产生不公平的当地商业护理竞争,而这种出售政府机构内部福利的做法怀疑“为人们竞争人们的收入竞争”?
邓·艾明(Deng Aimin)指出,政府食堂通常以公共福利和成本效益进行操作,并且可以在良好地区进行商业护理并有效地激活静音资源,但它们还应避免对周围商人的价格影响。
李扬说,在向餐饮市场供应的情况下,政府食堂的开放是“填补座位风格”的一种救济,“与商业交易者竞争毫无疑问。”他介绍了该镇的食堂由第三方公司经营,由第三家公司经营,由CATTEEN提供的5盘和1个汤是标准的员工食品。镇上公务员的阳光 - 日常食品价格为12元。这是个伙伴食堂经理主动为社交媒体的反馈很好,为“保证价格”的每份服务提供服务。
许多地方说,这道菜的价格是成本的成本或可以支付费用。 A与 - 负责Quzhou市政政府事务担保中心的负责人说,18元的套餐是成本价格,食堂不在外面存在,也不旨在赚钱,并且始终遵守日期 - 日至日运营中的这一原则。食堂提供的食物主要采用快餐的形式。 “从外行的角度来看,它们是食堂的'大锅',而周围的餐馆和商人则是'小锅菜'。两者的不同位置存在差异。”
Ma Liang认为,如果它被认为是缓解用餐问题的临时紧急方法,那么实际影响可能会受到限制,因此最好将其定位为促进文化和旅游业的行为由地方政府领导。 “作为促销和旅游促进活动,它具有一半的推动和半色的颜色。政府财务补贴和低价销售可以被视为合理的做法。”
在本文中,用餐体验最关注游客。刘先生是上海的旅行爱好者,他告诉中国新闻周刊,就食品安全而言,政府认可的政府会让游客感到高兴,但他也承认,一旦社会上的许多人将是对供应的考验,并接受政府倾诉的能力。 “会有这么多人喜欢好地方吗?
这种担忧不是多余的。据媒体报道,自2013年以来,富州东部行政区第三代理机构的食堂已经向社会开放,没有任何门槛。由于缺乏肉bun头,食堂曾经实施了购买限制。
满足CHallenges ISO,不同的地方提前进行调整。李·扬(Li Yan)说,在结束时,食堂可能会收到150至200人。以春季为例,它平均每天收到100至200人,共有600多人。没有严重的队列或不足的粮食供应。为了确保在今年五月的那天为游客提供食客的命令,该镇和县级总共投资了约150人,以协助食堂和旅游指南。为了避免向游客“抓住资源”,公职人员暂停了用餐,并改建为由负责领导人收集的午餐盒的好地方。 “我们还准备了大约200份盒装午餐。如果供应还不够,我们还将提供简单的食物,例如饺子和面条,以确保游客不会空腹。”
据一名负责Quzhou市政政府事务担保中心负责人的人说,这项工作涉及广泛的要求IRES协调了许多部门的晋升。在开幕之前,Quzhou市政政府举行了几次协调会议,以建立特殊组织并澄清劳动分工。 “精致的服务是基础。从保证停车,内部安全到盘式筛查,志愿服务,文明指南和其他链接,我们努力无缝地连接和正常工作。”
对于首次测试水的Rongchang区,准备工作有点困难。 “我们不希望游客做出努力。”引入BYM。据说可以将食堂容纳到最高可容纳800人,但目前不可能准确地预测阳光日-Day的交通。直到今天,食堂一直与食品供应商进行了交谈,以重新定义补给,同时保留了紧急人员。通过将功能区域(例如食物套装和小菜碗)分开,引导游客移动nd排队以尽可能减轻用餐压力。
5月1日下午3点左右,刚刚完成这份工作的王女士告诉《中国新闻周刊》,从11:00到15:00,总共收到了5,000多人,是数字的四到五倍。 “我认为200公斤大米就足够了,但是现在我已经躺了1000多公斤,洗碗机几乎吸烟。我们目前正在讨论接下来几天的员工安排。”
客人正在洪坎镇体验一套10元的五盘和一顿汤。图片/由Yixian媒体提供
可以定期提升吗?
与政府的开放餐厅相比,假期期间免费停车越好。今年5月,江苏,井,山西和其他省份的许多城市宣布在政府停车场开设自由空间。
实际上,这种类型的技能逐渐被机构化。 2021年,“实施建立城市停车场的意见“广西郑自动区开发与改革委员会发行的能力”通过“实施建立城市停车设施发展的意见”而发出的,共享停车资源。
饭菜和停车位的背后是管理城市的逻辑的一种变化。在这种方法的背后,也出现了一个更深入的问题:可以促进和标准化这种社会模型吗?
马利安(Ma Liang)说,政府机构,停车场和其他设施的主要责任是确保政府运作。如果它确实具有需求和条件,则可以中度向公众开放,但建议单方面提出标准等探索。
邓·艾明(Deng Aimin)还指出,该机构的食堂本质上是政府内部担保设施,主要是在公务员的一天至日期的餐饮,而不是旨在赚取或外部接受。在向游客临时开放之后,服务对象和定位位置离子会相应地改变,但是它并没有完全偏离原始的行政特征,这可能会导致管理问题,例如不清楚的负责方和服务标准的混乱:“这是为了行政保证还是游客?
定位尚不清楚,也会遇到调节困难。 “中国新闻周刊”采访了目前负责建立政府食堂的主要部门,包括文化和旅游局,政府事务管理局和地方政府管理局等。
“这涉及与不清楚的监管边界的争议,该界限将监督以及如何监督。”邓·艾明(Deng AiminNclear权利和职责,以及管理真空。出现问题后,很难澄清责任主题,从而使旅游体验不平衡。
至于晋升以及如何推广,Ma Liang强调应避免“一定大小的所有”法规。例如,如果周围社区中的成年人难以用餐,那么政府食堂的开放就可以解决成年人的膳食问题。例如,很难在周围社区停车。政府机构可以探索日夜停车场的共享机制,以便社区可以在夜间使用该机构的停车场。 Deng Aimin建议在假期期间,试点项目可能包含在具有完整设施和成熟管理的地区的城市服务系统中;如果要在周末晋升为正常操作,则有必要系统地重新开发政府的保证机制,定义明确的界限和防止错位。前提是,政府食堂应转变为具有“复杂行动”的公共空间,不仅可以为政府活动提供服务,而且还与有限的社会使用兼容,并避免在一般的行政资源使用领域中发展。
值得注意的是,正常化的运营将带来新的财政和管理成本。这就是ITBI Deng Aimin说,人力支出,水,电力,食品,安全等增加了,必须通过财政评估或低价服务机制来建立特殊补贴,以减轻当局负担。还可以考虑引入社会企业参加运营,改善服务水平,提供服务,提供服务,提供服务,安全和运营责任,通过合同,建立紧急计划和保险系统以及控制风险溢出。
此外,工作RH应考虑YTHM和机构的提供。 Ma Liang提醒我,政府机构的工作人员也需要被抛在后面,并且不应该永远增强此类技能的价值,从而使员工全年拖曳。
“在高质量发展的阶段,文化和旅游竞赛不仅涉及该地区和硬件投资的良好建构,而且还取决于公共服务和管理系统技能的整体优化。”邓·艾明(Deng Aimin)认为,从该行业的中型和长期发展的角度来看,这种趋势是不可避免的和加速的。 “为了实现这一变化,关键是要澄清服务的性质和绩效位置。”
他建议首先,应通过正式颁发,联合会议等建立该机构食堂的统一立场,其开放行为应定义为“公共旅游旅游保证”,并保持特征非收入的CS,并避免了与商业业务实体隔离的职责。其次,地方政府应领导建立协调团体,涵盖文化和旅游业,代理活动,市场管理,健康和健康,公共安全等。此外,文化和旅游部作为领先单位,标准是颁发的,涵盖了饮食,盘式标准,价格指南,突然的操控等人数,以降低管理风险并提高服务的一致性。
五月 - set:xie xuewei(
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编辑:Hu Yun返回Sohu,看到更多